Carbon Emacsのシェルモードで日本語表示

MacBook Air上で動かしているCarbon Emacsのシェルモードで日本語ファイルのファイル名などが文字化けしてしまいます。そもそも、日本語関連の設定がされているCarbon Emacsなので、どうすれば良いのか分からなかったのですが、試行錯誤の上以下の設定を.emacsに入れることで文字化けしないようになることが分かりました。

(setenv "LANG" "ja_JP.UTF-8")