オーグー ドゥ ジュール行ってみました

少し前から気になってた、麹町のフレンチレストランオーグー ドゥ ジュールに行ってきました。

パルミジャーノと胡椒のクレームブリュレ。ちょっと予想外の物から。

蟹とホタテと蕪。甘さと塩味が調和して美味しい。

糸撚鯛。米も味を含んでいて美味しい。

鴨

チーズはほどよく熟成しています。

ワインはサンセールをボトルで。

デザートは柿のコンポート。